28.02
12:06

Какие бывают рестораны?

Все рестораны я делю на три неравные группы.
Самая маленькая (процентов 10) - куда с удовольствием пойдешь даже за свои деньги. Такие они хорошие.
Чуть побольше (процентов 15) - куда не пойдешь даже за чужие деньги. Такие они поганые.
А остальные - куда за свои идти влом, а за чужие - почему нет? И их - подавляющее большинство. (с) Олег Назаров

А как делите Вы?


Комментарии:

01.03.2013 в 11:56
Бетси09 x0 @ DrKr
1) Те в которые вернусь с удовольствием
2) И те, в которые не пойду ни за какие деньги, ни первый, ни второй раз.
Особенно, если это касается моего города т.к. Нижний это большая деревня и здесь хорошо работает система " Сарафанного радио": поработал, уволился, поделюсь их косяками со всем миром. А те, в кем поделились, делятся ещё с кем-то. И точно так же посетители. Это есть репутация, явная и неявная т.к. посетители не видят закулисья. А некоторые люди мотают на ус и делают выводы, особенно, если слышали про закулисье.
01.03.2013 в 13:23
DrKr x0 @ Бетси09
А если тот, кому не понравилось, просто был не в настроении. Второго шанса у ресторана все равно не будет среди его друзей и знакомых?
01.03.2013 в 14:09
Бетси09 x0 @ DrKr
Как мне кажется, выводы делаются не на одном комментарии, а на нескольких. Не могут же все быть не в настроении или все быть в настроении, и все не ограничивается "понравилось/не понравилось". Когда рассказывают делятся фактами.А особенно, если это касается неявной репутации. Не могут быть сотрудники каждый день не в настроении.
06.03.2013 в 12:02
DrKr x0 @ Бетси09
Вот, это Вы верно подметили! Когда ситуация такая, как Вы описали, то шанса заведению давать не стоит. А вот если это был единичный поход и единичное мнение, то стоит попробовать самой (самому).
06.03.2013 в 19:58
Бетси09 x0 @ DrKr
На единичных, я думаю, почти никто и не делает выводы.
07.03.2013 в 10:30
DrKr x0 @ Бетси09
К сожалению, не всегда. Некоторые делают.
12.03.2013 в 15:58
Бетси09 x0 @ DrKr
Я имела ввиду адекватное большинство.
06.03.2013 в 20:20
Биоген x0 @ DrKr
А вот если это был единичный поход и единичное мнение, то стоит попробовать самой (самому).

Самому стОит пробовать , только чтобы не умереть от голода в условиях крайней необходимости –- всё что делается напродажу, не гарантируется ничем (((
07.03.2013 в 10:29
DrKr x0 @ Биоген
Вот, и именно, что гарантии может дать только собственный опыт))
11.03.2013 в 05:37
Биоген x0 @ DrKr
Как говорит один мой знакомый химик , (по соотношению цена – пользительная ценность), навоз КРС свободного выпаса, бъёт продажную еду по всем микроэлементам. Это он из собственных опытов узнал!!1
12.03.2013 в 14:18
DrKr x0 @ Биоген
Ты то, что ты ешь. Вот, и люди изменились за последнее время…
13.03.2013 в 06:08
Биоген x0 @ DrKr
Ты то, что ты ешь.

Дажо думать не хочется об рационе некоторых персонажей ….
и люди изменились за последнее время…

т.е. связь с расширением частнособственнического общепита ни разу не прослеживается ?
13.03.2013 в 06:08
Биоген x0 @ DrKr
Ты то, что ты ешь.

Дажо думать не хочется об рационе некоторых персонажей ….
и люди изменились за последнее время…

т.е. связь с расширением частнособственнического общепита ни разу не прослеживается ?
15.03.2013 в 11:25
DrKr x0 @ Биоген
Главное, чтобы Вы питались хорошо, правильно и довольно здорово.
Связь конечно прослеживается. Но можно отследить и связь между спросом и предложением. Сейчас зачастую спрос рождает предложение, а не наоборот.
15.03.2013 в 11:51
Биоген x0 @ DrKr
Я и говорю :: хочешь питаться хорошо , сделай это сам.
Фаст-фуд оставь другу, а ресторан врагу!!1
16.03.2013 в 14:02
Alef x0 @ Биоген
плюсуюсь
именно так я и делаю, когда хочу просто вкусно и недорого поесть ))
единственный минус - готовить приходится самому… и претензии только к себе :)
16.03.2013 в 18:35
Биоген x0 @ Alef
Я ,такто, считаю грамотную домашнюю еду самым толстым из китов на которых можно построить жизнеспособную семью!
А в одиночку готовить скучно, это я согласный.
17.03.2013 в 01:27
Alef x0 @ Биоген
опять плюсуюсь… ну нечем возразить :)
17.03.2013 в 05:58
Биоген x0 @ Alef
Ну так, у меня ж –- яндекс на столе, сквозняк в голове и тузы в рукаве!!1

06.03.2013 в 20:55
Alef x0 @ DrKr
А как делите Вы?

• просто, невкусно… - никогда не пойду :)
• просто, вкусно, без понтов (чек до 1000 со спиртным) - хожу пообщаться с друзьями
• просто, вкусно, немного понтов (чек до 1000 без спиртного) - хожу пообедать не часто (не бизнес-ланч)
• с изысками, есть можно, понты (чек больше 1500 без спиртного) - редко по приглашению
• любимое заведение (тебя там рады видеть), вкусно, весело (чек около 2000 со спиртным) - праздники, ДР, корпоративы
• изысканно, вкусно, много понтов (чек более 2500) - только в исключительных случаях :)
• просто понты - никогда не пойду :)
07.03.2013 в 10:32
DrKr x0 @ Alef
Спасибо, очень интересное мнение!))

12.03.2013 в 14:43
Подснежник x7 @ DrKr
нравятся и не нравятся.. не люблю все усложнять)
15.03.2013 в 11:26
DrKr x0 @ Подснежник
Просто под настроение?)) Куда ноги приведут))
Я иностранцам обычно рекомендую Библиотеку, чтобы не пафосно, вкусно и самое главное - быстро)
Не соглашусь с Вами только по последнему пункту, не всегда быстро. В остальном все совпадает))
А сами обычно, что выбираете кроме Библиотеки?
ой… по сравнению с другими, очень быстро, еще учтите, что у них не 3 человека, а полный зал…
Учитываю, но во время бизнес-ланча хочется уложится в час, не всегда удавалось))
В Библиотеке ланча нет, у Иль Патио - да, бывают проблемы

Единственное заведение в НН, где работают без задержек - это наверно Bocconcino
Да, в Библиотеке 20% скидка на основное меню, я имею в виду временной отрезок бизнес-ланча с 12 до 16.
Il Patio
IL Patio нравится итальянской кухней или атмосферой?
кухня, да, похожа на итальянскую, неплохая атмосфера, ну и бонусная карта играет роль)
15.03.2013 в 12:26
Подснежник x7 @ DrKr
нет, хожу только в те, что нравятся
я зануда)
бывает, конечно, экспериментирую по обстоятельствам, но, как правило, разочаровываюсь)
16.03.2013 в 05:10
Биоген x0 @ Подснежник
я зануда

Кровь "А" ??7
16.03.2013 в 13:46
Подснежник x7 @ Биоген
угу)
16.03.2013 в 18:22
Биоген x0 @ Подснежник
Судьба!!!!111

15.03.2013 в 17:59
Бетси09 x0 @ DrKr
И я разочаровываюсь, т.к. чаще всего везде одна и та же схема - это халтура. И даже один хороший сотрудник ничего не сделает с СИСТЕМОЙ!!! Если платят СЭС, то как бы он не драил кухню, инспектор до туда даже не дойдет. Или если привезли им тухлого лосося, он не будет платить из своего кармана стоимость туши, за отказ из неё готовить, он как все вымоет её с фейри, и натрет маслом с ароматизатором и марганцовкой, и никто не догадается, что она тухлая. Про волосы в тарелках, я уже не говорю, это давно стало нормой и за это уже никого не наказывают. - СИСТЕМА!!! И это везде так. Даже если заведение только открылось, ну месяц, ну полгода, а потом так же.

29.05.2013 в 11:09
Хадиджа x0 @ DrKr
Рестораны делю нравится/не нравится и положительные/отрицательные отзывы. Больше нравится в Ермаке, там ладью сейчас открыли - вид красивый.
03.06.2013 в 15:30
DrKr x0 @ Хадиджа
Спасибо за комментарий!

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).


DrKr x0


Чешский ресторан в центре Нижнего Новгорода



Друзья


Найти друзей